Lasagne brocolis saumon au curry

Préparation

Découper 1/3 de brocoli en petits morceaux
Enlever la peau du saumon et couper en morceaux

Cuisson :
Faire cuire les brocolis a l'eau pendant 15-20 minutes pour qu'ils soient fondant mais ne s'écrasent pas
Faire cuire le saumon au micro onde dans un plat adapté, ou a la poêle jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Réserver et écraser en miette puis le mettre dans un bol. Ajouter l'aneth et les graines de sésame (quantité selon les goûts)
Égoutter les brocolis et ajouter au saumon , mélanger délicatement

Béchamel -> faire fondre le beurre dans la casserole, ajouter la moitié de la farine et du lait puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse, ajouter le reste de farine et de lait puis mélanger. Ajouter le curry.

Lasagne -> faire précuite les lasagnes le temps indiqué sur le paquet (prévoir 5 minutes de pré cuisson à l'eau même si la boîte les dit sans pré cuisson). Égoutter les lasagnes et placer deux carrés dans le plat, ajouter la farce avec un peu de béchamel puis une autre feuille etc. Au dessus verser le reste de béchamel et parsemer de gruyère

Cuisson : au four préchauffé a 180 degré - 15 minutes