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Tarte courgette-moutarde sans lactose

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

https://annalovesfoodblog.wordpress.com/2016/05/24/tarte-courgette-moutard-sans-lactose/

Etaler la pâte dans un moule adapté, et badigeonner-la de moutarde.

Couper les oignons en dés, et les faire revenir dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive pendant 5 min.

Couper les courgettes en dés et les ajouter dans la poêle.

Enlever le jus et pépins des tomates, couper en dés, et les ajouter dans la poêle.

Quand l’eau des légumes s’est évaporé, ajouter les épices. Placer les légumes sur la pâte.

Battre l’œuf avec la crème soja, saler et poivrer et mettre cette préparation sur la tarte.

Saupoudrer de parmesan

Cuire pendant 20 à 30 min à 200°c

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anna_loves_food anna_loves_food a publié la recette, il y a 3 ans