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1- Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
2- A la fin de la cuisson des pommes de terre, mettre à cuire les harengs, 10 mins suffit. Environ 5 minutes chaque côté. Attention, ne pas saler ni poivrer.
3 - Préparer un écrasé de pomme de terre puis mettre à griller les blinis légèrement.
4 - Sur les blinis, mettre un peu d'écraser de pomme de terre, les feuilles de salade et d'épinards préalablement nettoyées. Puis déposer les morceaux de harengs.
5-Pour finir couper quelques radis en morceaux puis les disposer sur les harengs.
Smaklig Maltid !
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Hamburgers
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