Cuisine Etudiant

Petits gâteaux à la noix de coco

Estelle

Temps de préparation : 40 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | Encas | Débutant


Note :

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Ingrédients

  • 500 g de noix de coco en poudre
  • 300 g de sucre
  • 3 oeufs

Matériels

  • 1 saladier
  • petits moules en papier

Préparation

- Mélanger le sucre, la noix de coco dans un saladier.
- Battre les oeufs en omelette, incorporer dans le mélange précédent, la pâte obtenue ne doit pas coller, au contraire, elle doit bien s'effriter.
- Mettre la pâte dans les petits moules en papier, ne pas tasser la pâte!!
- Faire cuire dans un four a feu doux, arrêter la cuisson dès que les petits gâteaux sont dorés.