Poulet, semoule, petits pois et oignons

Name: Poulet, semoule, petits pois et oignons
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 filet de poulet; 1 oignon; 1 cuillère d'huile d'olive; 100 gr de semoule; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 boîte de petits pois; Sel & poivre

Océane Limouzy Arcade

Temps de préparation : 25 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Automne | Carnivore

Note :

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Ingrédients

1 filet de poulet
1 oignon
1 cuillère d'huile d'olive
100 gr de semoule
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 boîte de petits pois
Sel & poivre

Matériels

1 poêle
1 casserole
1 couteau
1 cuillère

Préparation

- Dans un premier temps, couper les oignons en lamelles, et les faire revenir à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
- Dans une casserole, faire cuire les 100 gr. de semoule.
- Égoutter une boîte de petits pois (ou faire cuire des petits pois frais au paravent, selon les goûts).
- Une fois les oignons quasiment cuit, y ajouter les dés de poulet (de la taille que vous souhaitez, selon les goûts encore une fois), ajouter les 2 cuillères de sauce soja, couvrez et cuire à feu doux.
- Ajouter les petits pois dans la poêle avec les oignons et le poulet. (toujours cuire à feu doux)
- Égoutter la semoule et la servir à l'assiette, puis ajouter le poulet, les oignons et les petits pois dans l'assiette.
- Assaisonnez selon vos envies et ...

BON APPÉTIT ! :)