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Cuisine Etudiant

Risotto crevettes et fromage frais light

Macaron

Temps de préparation : 30 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Entrée | Plat | Printemps | Été | Poisson


Note :

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Ingrédients

- riz thaï
- petites crevette roses
- fromage frais light
- salade
- huile d'olive
- sel
- poivre
- ail
- ciboulette
- cube kubor

Matériels

- poêle
- passoire

Préparation

Aussi fondant qu'un risotto

Riz thaï cuit avec un cube kubor, un demi verre.

Dans une poêle faire revenir les crevettes dans un fond d'huile d'olive, sel poivre ail et ciboulette.

Quand les crevettes sont caraméliser les ajouter au riz égoutté, mélanger et ajouter une cuillère à soupe de fromage frais light.

Ou ajouter la cuillère de fromage frais light aux crevettes et ajouter le riz.

Possible de rajouter des champignons ou poivrons caramélisés avec les crevettes en plus.

Servir le plat dan une assiette et accompagner avec un salade.

Bon appétit