Le top des recettes en video
1. Mélanger le beurre avec le sucre et les œufs dans un saladier pour obtenir un mélange mousseux.
Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la levure, le sel, la muscade et la cannelle. Incorporez le tout au premier mélange beurre-œuf .
Ajouter le lait et travailler le tout pour obtenir une consistance lisse.
2. Étaler la pâte au rouleau sur environ 2 cm d'épaisseur sur une surface farinée.
Découper à l'emporte-pièce ou avec 2 verres des disques de taille différente et laisser reposer 30 min.
3. Faire chauffer la matière grasse dans la friteuse et y faire cuire les donuts de chaque côté environ 5 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Quand ils restent à la surface , les retirer avec une écumoire et les égoutter sur du papier absorbant.
4. Les décorer comme vous le souhaitez
Imprimer
Partager
Petits moelleux flocons d’avoine-pommes-spéculos
Pizza
Tartines tomates/raclette
