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Okami

Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

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Facile Environ 4.5€/pers. Une moyenne de 4.1/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Faire cuire les pâtes le temps indiqué.
Laver les courgettes. A l'aide d'un économe, faire des lamelles de courgette (comme des tagliatelles!).
Émincer l'oignon, faire revenir dans un wok, grande cocotte ou une bonne poèle (il faudra mettre tout le reste dedans) avec un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes.
Ajouter les courgettes et laisser cuire 10 minutes environ.
Ajouter les pâtes, le jambon cru coupé en lamelles, le pesto et la mozzarella en dés (autre fromage rapé au pire si vous n'avez pas).
Saler, poivrer, servez ;)

Marc Dreux glandeuse Camille Ballestraz cuisto en herbe Erell Mrzn Aline 27 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. glandeuse glandeuse a posté un commentaire, il y a 4 mois une tuerie!
  3. cuisto en herbe cuisto en herbe a posté un commentaire, il y a 1 an testé avec du parmesan râpé et jambon de parme, j'ai fait revenir également un poivron vert avec les courgette avec du basilic frais, c'est délicieux! Bravo
  4. Julie Crawzs Julie Crawzs a posté un commentaire, il y a 4 ans Testé avec du jambon et une autre fois avec du blanc de poulet. J'y préfère le blanc de poulet perso (à faire revenir à la poêle avant avec un peu d'huile d'olive). Si je n'ai pas de mozza, je la remplace par du gruyère que je coupe en dès !
  5. tico86 tico86 a posté un commentaire, il y a 5 ans Je l'ai faite en ajoutant dans lamelles de carottes, un légume en plus et toujours délicieux !! =)
  6. Melimel Melimel a posté un commentaire, il y a 6 ans J'ai aussi testé avec des lardons (cuits au préalable). C'était très bon!!
  7. nanouille52 nanouille52 a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bonne recette, j'ai testé avec les lardons, ça passe tout aussi bien! ;)
  8. william12 william12 a posté un commentaire, il y a 6 ans bonne recette
  9. Okami Okami a ajouté une photo, il y a 6 ans Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella

Okami Okami a publié la recette, il y a 6 ans