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glandeuse

beignets aux pommes de ma grand- mère!

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et le sucre + sucre vanillé une pincée de sel.
Mélangez au fouet de manière à avoir une pâte bien homogéne sans grumaux!.
Etape 2
Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez les deux blancs d'oeufs battus en neige. Ajouter un soupçon de calvados pour parfumer la pâte
Etape 3
Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.
Etape 4
Trempez les rondelles dans la pâte et faites-les frire.
Etape 5
Servez les beignets saupoudrés de sucre glace !

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  2. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 1 an beignets aux pommes de ma grand- mère!

glandeuse glandeuse a publié la recette, il y a 1 an