gâteau à la poêle

Name: gâteau à la poêle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 pommes ou 2 poires; 2 oeufs; 10 cl de lait; 1 noix de beurre; 2 cuillère à soupe de farine; 3 cuillère à soupe de sucre en poudre

Hervé

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Automne | Encas | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

2 pommes ou 2 poires
2 oeufs
10 cl de lait
1 noix de beurre
2 cuillère à soupe de farine
3 cuillère à soupe de sucre en poudre

Matériels

1 bol ou 1 mixeur
1 poêle
1 couteau
1 couteau économe
1 cuillère à soupe

Préparation

Eplucher et couper les fruits en tranches .Dans une grande poêle,faites fondre le beurre et faites-y dorer les fruits .

Dans un bol (ou dans un mixeur ) ,mélanger les oeufs avec la farine,le sucre et le lait .Verser ce mélange sur les fruits dorés ,couvrir et laisser cuire à feu moyen environ 15 mn pour que la pâte soit prise.

Retourner le gâteau sur une grande assiette et dégustez-le encore chaud .

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