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Préchauffer le four à 210°C (th 7) . Couper le jambon en petits bâtonnets et égoutter les petits pois et les grains de maïs .Beurrer
soigneusement le plat à gratin .Répartisser sur le fond le jambon,
les petits pois et le maïs .
Dans un petit saladier ,mélanger les oeufs avec la farine,délayer avec le lait froid ,saler,poivrer et verser dans le plat .
Enfourner,laisser cuire 30 mn et server bien chaud.
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