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cuisto en herbe

Guacamole trés facile et tres bon

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

presser le citron. Éplucher et ciseler les oignons nouveaux. Éplucher et épépiner les tomates, puis les couper en petits cubes. Laver, effeuiller et ciseler la coriandre.
Dénoyauter les avocats et récupérer la chair à l'aide d'une cuillère.
Couper les tranches de pain en mouillettes.
ETAPE 2

Dans un bol, écraser la chair des avocats à l'aide d'une fourchette et ajouter immédiatement le jus de citron pour éviter qu'elle ne s'oxyde. Incorporer les oignons, les dés de tomates, la coriandre, le sel, le piment et l'huile d'olive. Mélanger soigneusement le tout.
Placer le guacamole au frigo, server avec des tartines de pain de campagne ou des natchos

Guilhem D glandeuse cuisto en herbe 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Guilhem D Guilhem D a posté un commentaire, il y a 2 mois Un classique tout juste exellent, Rien à voir avec l'industriel !
    Personellement j'apprecie y ajouté 1 à 2 gousses d'ail
  3. cuisto en herbe cuisto en herbe a ajouté une photo, il y a 2 mois Guacamole trés facile et tres bon

cuisto en herbe cuisto en herbe a publié la recette, il y a 2 mois