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Escalope de dinde au lait de coco

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Pelez et émincez , l’oignon et l’ail. Coupez la dinde en gros cubes.
Eplucher et otêr les grains du poivron jaune

Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites suer l’oignon. Ajoutez les cubes de dinde et faites-les dorer de tous les côtés. Incorporez les dés de poivron, le curry, le gingembre et l’ail et mélangez bien.

Versez le lait de coco, salez, poivrez et laissez mijoter 20 min. Servez bien chaud.

accompagnez de riz basmati

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  2. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 5 jours Escalope de dinde  au lait de coco

petitefleurde vanille petitefleurde vanille a publié la recette, il y a 16 jours