Carnet

glandeuse

glace à la noix de coco fait maison

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

faire chauffer 1/2 L de liquide (lait de coco+eau).
Pendant ce temps, mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les jaunes jusqu'à ce que le mélange soit jaune clair et mousseux.

Verser petit à petit le lait de coco bouillant sur les oeufs et remettre à chauffer sur feu doux, sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.
Quand la crème nappe la cuillère, ajouter la crème fraîche liquide et verser dans la sorbetière.

Laisser prendre 2-3 heures dans une sorbetière
Mettre la glace dans un bac en plastique d'un litre avant de le mettre au congelo

glandeuse Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 2 mois glace à la noix de coco fait maison

glandeuse glandeuse a publié la recette, il y a 2 mois