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Hervé

oeufs brouillés au saumon fumé

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Faire griller les tranches de pain de mie.Couper le saumon fumé en fines lanières.Dans un bol, battre les œufs en omelette. Saler légèrement et poivrer.

Faire fondre le beurre dans une casserole. Verser les œufs et faites-les cuire à feu doux en le remuant avec une spatule.Hors du feu, incorporer le saumon et la crème.

Servir sans attendre. Décorer de quelques brins de ciboulette et accompagnez de toasts grillés.

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  2. Hervé Hervé a ajouté une photo, il y a 7 ans oeufs brouillés au saumon fumé

Hervé Hervé a publié la recette, il y a 7 ans