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Cuisine Etudiant

Sauté de bœuf aux oignons sauce soja

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Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Carnivore | Asiatique | Régime


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

250 gr de bœuf type pelé ou filet
100grManges tout
170 de Riz jasmin cuit
Sauce soja sucrée et salée
Huile de sésames
Huile d’arachide

Matériels

Wok

Préparation

Coupez la viande en fines lamelles et la mélangez avec 1/2 CS d’huile de sésames et 1CS de soja sucré, sel et poivre.
Laissez reposer 1 heure
Coupez en fines lamelles 2 oignons et les faire dorer dans le wok avec 1/2 CS d’huile neutre comme l’arachide.
Ensuite rajoutez la viande marinée ainsi que 2 CS de sauce soja salée.
Laissez mijoter et pendant ce temps pré cuisez dans l’eau bouillante vos manges tout.
Mélangez le tout et servez avec le riz jasmin.
Bon appétit
Plat à 530 calories environ