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Florence

Tortilla maïs poivrons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Couper l’oignon en petits morceaux.
Égoutter le maïs et les poivrons, couper les poivrons en petits morceaux.
Hacher le persil ou la ciboulette.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans la poêle à feu moyen.
Casser les œufs et les battre légèrement dans un bol.
Faire revenir les légumes 1 min. dans la poêle chaude en remuant.
Ajouter les œufs, le fromage râpé, la ciboulette ou le persil, le sel et le poivre.
Faire cuire 4-5 minutes (jusqu’à ce que le dessus ne soit plus liquide).
Servir aussitôt avec une petite salade verte.

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  2. Florence Florence a ajouté une photo, il y a 12 jours Tortilla maïs poivrons

Florence Florence a publié la recette, il y a 12 jours