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Velouté light de poireaux-courgettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

-coupez tous les légumes en lamelles ou cubes. Pour un bon velouté épluchez les courgettes.
-faire chauffer l’huile d’olive et y faire dorer les poireaux quelques minutes et y rajouter le sel, poivre et curry
-rajoutez les autres légumes et laissez cuire quelques minutes
-recouvrez d’eau et rajoutez les bouillons de cube
-Laissez cuire 15 à 20 minutes
-mixez et dégustez...
Bon appétit

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Cuisinezleger_wr Cuisinezleger_wr a publié la recette, il y a 1 mois