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Zohra

Truffes au nougat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

Faites fondre au bain marie, le chocolat coupé en morceaux , ajoutez le beurre et lissez la préparation
Incorporez le sucre glace et mélangez
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Hors du feu,ajoutez le jaune d’œuf et fouettez vivement jusqu’à l'obtention d'une pâte lisse et homogène
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Hachez ou coupez grossièrement le nougat(de préférence un nougat tendre) et l'ajoutez à la pâte au chocolat
Laissez durcir la préparation juste assez pour formez de petites boules et les enrober dans le cacao amer
Les disposer dans de petites caissette et les gardez au frais jusqu’à dégustation

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  2. Zohra Zohra a ajouté une photo, il y a 3 mois Truffes au nougat

Zohra Zohra a publié la recette, il y a 3 mois