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*Peler et couper les patates douces et les carottes en petits morceaux.
*Par côté, faire fondre 2 bouillons de volaille dans 1l d'eau. Je ne sale pas vu que le bouillon est déjà pas mal salé.
*Quand les cubes de bouillon sont fondus, rajouter les légumes et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien mous. Selon la taille des légumes, il y en aura pour 30/40mn environ.
*Rajouter du curry pendant la cuisson
*Mixer les légumes avec du jus de cuisson et rajouter une petite brique de lait de coco (200 ml).
*Continuer à bien mixer jusqu'à obtenir la texture désirée
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Ô Riz au lait de ma mémé
Crêpe épaisse aux Pommes
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