Cuisine Etudiant

Soupe de concombre au yahourt

Cuisine Etudiant

Temps de préparation : 15 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Soupe | Été | Sans cuisson


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 5 pots de yaourt nature
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère 1/2 à café de cumin
  • 1/2 à café de poivre
  • 1 gros concombre
  • 3 brins de menthe
  • 2 cuillères à café de sel

Matériels

  • Mixeur

Préparation

1/ Peler les concombres et couper-les en morceaux. Peler la gousse d'ail et ciseler les feuilles de menthe.

2/ Mixer le concombre avec le yaourt, l'ail, le sel, le poivre, le cumin et la menthe.

3/ Mettre au frais 2 heures avant de déguster.