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cuisto en herbe

Muffins au chorizo& tomates séchées

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

Réchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs au fouet.
Ajouter ensuite le lait, l'huile, la levure et la farine tamisée.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Couper ensuite le chorizo en petits morceaux et incorporez les tomates séchées
Pour plus de goût ajouter une Cuillère à soupe de pesto rosso ( facultatif)
ajouter le chorizo et les tomates séchées à la préparation.
Saupoudrez avec du gruyère, le sel et le poivre.
Verser le tout dans des moules à Muffins au préalable beurré
Veuillez enfourner durant 15 minutes à 180°C
Laisser refroidir, démouler et servir sans attendre .

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