Bilan minceur gratuit !
Cuisine Etudiant

Mousse de betterave

cuisto en herbe

Temps de préparation : 5 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Été | Végétarien | Sans gluten | Débutant


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

100 gr de betterave cuite
75 gr de crème fraîche épaisse ou mascarpone
1 cs de vinaigre
une pincée de sel
une pincée de poivre
une pincée de gingembre moulu

Matériels

1 blender
des verrines

Préparation

Voici une recette que j'ai découvert lors du réveillon du nouvel an, je vous fait la découvrir
1° Couper la betterave en morceaux.

2)Dans un blender ; mettre la betterave ; la crème fraîche ; sel poivre ; et vinaigre.
Mixer.
3)Ajouter sel et poivre ainsi qu' une pincée de gingembre moulu
4)Mettre en verrine et placer au réfrigérateur pour déguster bien frais.
Bon appétit ...