Cuisine Etudiant

Financiers au matcha

aml_nfit

Temps de préparation : 20 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Encas | Original | Débutant | Sur le pouce


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 30g de sirop d’agave
  • 20g de farine
  • 60g de poudre d’amande
  • 2 càc de thé matcha
  • Des éclats de chocolat blanc
  • 1 càc de vanille

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Commencez par fouettez les œufs avec le sirop d’agave jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Mélangez ensuite la poudre d’amande, la farine et le thé matcha afin d'éviter les grumeaux, puis incorporez le tout à la préparation précédente.

Ajoutez les pépites de chocolat et la vanille et versez la préparation dans des moules (j’ai utilisé des moules à cupcake).

Enfournez 10 min et patientez avant de les déguster.

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