Grosse crêpe aux pommes en gâteau

Name: Grosse crêpe aux pommes en gâteau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 100g de farine; 100g de sucre; 2 oeufs; 1 bouchon de rhum; 1/2 cc de levure chimique; 3 cs d'huile; 3 pommes; Du beurre pour la cuisson des pommes; 10 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé

Comme une petite faim

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

100g de farine
100g de sucre
2 oeufs
1 bouchon de rhum
1/2 cc de levure chimique
3 cs d'huile
3 pommes
Du beurre pour la cuisson des pommes
10 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé

Matériels

1 poêle

Préparation

Hop hop hop, je cherche une idée rapide et je décide de faire un gâteau grosse crêpe aux pommes... 15 minutes chrono !

Épluchez les pommes et coupez les en fines lamelles. Les faire revenir dans un peu de beurre avec le sucre vanillé
Préparer l appareil en mélangeant les ingrédients ensemble : farine, sucre, rhum, oeufs, levure, huile...

Au bout de 5/8 mn, versez l'appareil sur les pommes. couvrez et laissez cuire à faire doux 10 mn.

Posez une assiette sur la poêle, retournez d un coup sec , votre gâteau est retourné, vous n avez plus qu à le faire glisser dans la poêle pour cuire l autre côté...
Cuire encore à découvert 5 bonnes minutes à feu doux.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui en s'enfonçant ne doit rencontrer aucune résistance

Un peu de sucre glace et l affaire est faite !
Régalez vous bien !! ???????

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