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La Cuisine de Nadine

Gâteau moelleux chocolat-courgettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

La courgette apporte un moelleux incroyable, une sensation de frais. Je l’ai mixée pour éviter de sentir les morceaux. Plus vous la mixez, plus c'est compact, moins vous la mixez, plus le gâteau est aéré.
A déguster tiède ou frais et à conserver au frigo.

Recette pour 6 à 8 parts :

➡️ éplucher et épépiner les courgettes puis les mixer.

➡️ faire fondre le chocolat noir (bain marie ou micro-ondes avec un peu d’eau)

➡️ dans un saladier mélanger tous les ingrédients.

➡️ verser dans un moule silicone ou avec papier cuisson et faire cuire au four 30/40 min à 180 degrés selon votre four.

➡️ régalez-vous !

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