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Cuisine Etudiant

Gateau au chocolat soleil

Comme une petite faim

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

• 2 oeufs
• 2 bananes mûres écrasées
• 70ml de lait d’amandes
• 1 skyr ou fromage blanc
• 20g de cacao
• 6g de sucre de coco
• 1/2 sachet de levure
• 85g de semoule fine
• 12g de noisettes concassées
• Quelques gouttes d’arôme naturel noisette

Matériels

four

Préparation

Vous mangez quoi le matin ? Plutôt sucré ou salé ? Moi je dirais que je suis plutôt salé le matin et après le déjeuner, je suis plutôt sucré !

J’ai testé le gâteau au chocolat allégé rassasiant.

Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Ecraser les bananes bien mures. Les mélanger avec les oeufs, le lait, le skyr, le sucre, la semoule, le chocolat en poudre, la levure et les noisettes, sans oublier l'arôme.
• Verser dans un moule en silicone de 22cms de diamètre maximum.
Pour moi le moule marguerite. Le gâteau ne gonfle presque pas, il ne faut donc pas un moule trop grand.
• Faire cuire 20/25 mn environ selon votre four.
• Démouler quand le gâteau est froid.

Il est bien rassasiant !
Régalez-vous !

inspiration chezgourmandine.com