Soupe à l'ail

Name: Soupe à l'ail
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 pommes de terre; 10 gousses d'ail; 3 feuilles de sauge; Comté; 1 cube de bouillon de volaille

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Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Soupe | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

2 pommes de terre
10 gousses d'ail
3 feuilles de sauge
Comté
1 cube de bouillon de volaille

Préparation

1. Épluchez les pommes de terre et les gousses d'ail, ôtez les germes de ces dernières.
2. Coupez les pommes de terre en morceaux. Plongez-les pour 25 minutes dans un litre d'eau avec les gousses d'ail, le cube de bouillon et les feuilles de sauge.
3. Ôtez la sauge et mixez la soupe. Servez avec de fines lamelles de comté.

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