Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Pain express

Comme une petite faim

Temps de préparation : 90 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Hiver | Printemps | Été | Automne | P'ti dèj


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 225g de farine complète
  • 225g de farine de blé dur
  • 1 sachet de levure sèche de boulanger
  • 1 Cc de sel
  • 300 ml d’eau tiède
  • Des graines pour la surface du pain

Matériels

  • four
  • robot avec crochet ou à la main

Préparation

Est ce qu’une nouvelle recette de pain express vous
intéresserait ?en cette période de confinement, ça peut être assez utile non ?

Réalisation :

Au robot, mélanger les farines avec la levure.
Ajouter le sel et l’eau tout en faisant tourner le robot avec le crochet.
Façonner une boule que vous déposez sur une plaque sans mettre de farine.
Mettre quelques pschitt sur d’huile sur un film et couvrir la boule.
Réserver dans un endroit tempéré à chaud pendant 30/45 mn.
Inciser la surface
Badigeonner de lait
Mettre des graines
Cuire à 200 degrés pendant 30/40 mn.
Facile non ?
il est bien compact et sera idéal pour accompagner les repas d'aujourd'hui..