Recette cake chocolat menthe

Name: Recette cake chocolat menthe
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: - 200 g de chocolat noir; - 50 g de sucre; - 100 g de farine; - 3 oeuf; - 200 g de créme liquide; - quelque feuilles de menthe; - 1/2 sachet de levure

Pierre

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Encas | Anniversaire

Note :

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Ingrédients

- 200 g de chocolat noir
- 50 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 oeuf
- 200 g de créme liquide
- quelque feuilles de menthe
- 1/2 sachet de levure

Matériels

- 1 batteur
- 1 saladier
- 3 moule rectangles

Préparation

- Faire préchaufer le four à 180°C .
- Faire fondre le chocolat avec 100 g de créme .
- Hors feu ajouter le reste de créme .
- Séparer les jaunes des blancs .
- Verser la créme dans un saladier .
- Ajouter le sucre + les jaunes + la farine et la levure , ciselez la menthe puis ajouter les blancs en neige .
- Versez la préparation dans trois moule rectangles .
- Faire cuire 30 min au four , laisser refroidir et déguster ( vous pouvez rajouter de la créme anglaise ) .

Bonne apétit !!!

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