Tartelettes au spéculoos

Name: Tartelettes au spéculoos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 150 g de spéculoos; 60 g de beurre; 250 g de mascarpone; 1 œuf; 50 g de pâte de spéculoos; 60 g de sucre roux

Sofy

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Débutant | Française

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

150 g de spéculoos
60 g de beurre
250 g de mascarpone
1 œuf
50 g de pâte de spéculoos
60 g de sucre roux

Matériels

Four
Bol
Robot lame coupante
Cercles à tartelettes
Cuillère

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C.

Broyez les spéculoos dans le bol d'un robot muni d'une lame coupante.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez bien et répartissez dans les cercles à tartelettes en prenant soin de bien remonter la pâte sur le côté des cercles avec le dos d'une cuillère.

Fouettez le mascarpone avec l’œuf, la pâte de spéculoos et le sucre roux.

Déposez la préparation dans les cercles puis enfournez 20 minutes.

Laissez refroidir et réservez au frais.