Le top des recettes en video
Coupez les poivrons en deux, ôtez les graines et épluchez-les à l'aide d'un économe, puis coupez-les en lamelles.
Dans une casserole à feu doux, faites chauffer la crème et le piment. Salez et poivrez.
Laissez cuire à feu doux et à couvert durant 20 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient cuits. Remuez régulièrement.
Passez au mixeur le contenu de la casserole et le chèvre frais, jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
Servez immédiatement avec des pâtes.
Imprimer
Partager
Purée de brocoli
Samossas aux pommes caramélisées
Poireaux dorés au beurre et à la crème
