Dés de poulet au beurre de cacahuètes

Name: Dés de poulet au beurre de cacahuètes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 parts
Ingredients: Ingrédients pour 3 :; 350g de filets (blancs) de poulet coupés en dés; 1/2 oignon; 1 tasse de coulis de tomates; 1 cas de concentré de tomates; 1 cas de beurre de cacahuètes; 1 cas de sauce soja; 1 brick de soja cuisine (20 cl) ou crème liquide; sel poivre persil ou ciboulette

Comme une petite faim

Temps de préparation : 30 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

Ingrédients pour 3 :
350g de filets (blancs) de poulet coupés en dés
1/2 oignon
1 tasse de coulis de tomates
1 cas de concentré de tomates
1 cas de beurre de cacahuètes
1 cas de sauce soja
1 brick de soja cuisine (20 cl) ou crème liquide
sel poivre persil ou ciboulette

Matériels

poêle

Préparation

Bonjour à tout le monde,
Hier midi, j'ai réalisé des dés de poulet au beurre de cacahuètes et franchement c'était trop bon !!! Ca change en plus, le goût est subtil et original, je vous conseille d'essayer !

Réalisation :

1/ Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir les dés de poulet que vous aurez découpé au préalable.
2/ Ajouter l'oignon émincé.
3/ Dans une tasse, mélanger le coulis de tomates avec le concentré. Verser dans la poêle.
4/ Incorporer le beurre de cacahuètes et le soja.
5/ Laisser mijoter 5 mn à feu doux avant de rajouter la crème et de la laisser se réchauffer quelques instants.
Assaisonner à votre goût.
Servir avec du riz ou des pâtes !!
Parsemer de persil, coriandre ou ciboulette.

Régalez-vous !!

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