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➡️ porter à ébullition le lait avec le sucre vanillé et la Stevia puis ajouter le riz et baisser le feu... cuire lentement pendant 30/40 voire 45 min le temps que le riz absorbe quasi tout le lait. Remuer régulièrement pour que cela ne colle pas.
➡️ verser dans des ramequins individuels et servir tiède ou frais saupoudré de cannelle, de caramel ou autre selon vos envies.
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Wrap au curry, purée d'avocat et blanc de dinde.
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