Pad thai aux Knackis

Name: Pad thai aux Knackis
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 oignon; 1 demi poivron jaune; 1 gousse d'ail; 3 knacki; 125g de nouilles de riz; 1 c. A soupe de lait de coco; 1 c. a cafe de nuoc nam; 1 c. A café de de sauce soja sucrée; Ciboulette

Wendy

Temps de préparation : 25 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Printemps | Automne | Brunch | Carnivore

Note :

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Ingrédients

1 oignon
1 demi poivron jaune
1 gousse d'ail
3 knacki
125g de nouilles de riz
1 c. A soupe de lait de coco
1 c. a cafe de nuoc nam
1 c. A café de de sauce soja sucrée
Ciboulette

Matériels

Wok ou poêle large

Préparation

Coupez-les legumes, l'ail et les knackis en petits morceaux
Dans un wok, faites revenir les légumes et l'ail dans un peu d'huile d'olive
Faites cuire les pâtes, égouttez les
Ajoutez les pâtes et les knackis aux légumes, rajoutez le lait de coco, le nuoc nam et la sauce soja sucrée .
Dressez votre bol, rajoutez un peu de ciboulette finement coupé et degustez

Par @polyphagus sur Instagram !