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Biscuits salés aux noix et deux sésames

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Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

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ma recette de biscuits salés aux noix et 2 sésames.
C'est facile et bon !

Ingrédients (pour environ 20 biscuits)
➡️Dans un saladier mettre le beurre mou +l'huile + le vinaigre +1oeuf +1 blanc d'oeuf +sel +sucre et mélangez ajoutez progressivement la farine +levure chimique. Formez une pâte, posez la entre 2 feuilles de papier sulfurisé et étalez à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Parsemez de noix concassées, coupez la pâte du milieu dans le sens de la largeur.
Commencez à rouler la pâte de chaque extrémité vers le milieu, vous obtenez 2 bandes.
Dans un bol, mélangez le jaune d'oeuf +pekmez, dorez le dessus de chaque bande et parsemez de graines.
Coupez les pâtes pour former des biscuits d'environ 4 cm de largeur.
Disposez les en laissant un peu d'espace entre chaque biscuit.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 17 minutes.

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