Cuisine Etudiant

Muffins fraise et chocolat

Babbel

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Printemps | Été | Noël | Chandeleur


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 50 gr de beurre
  • 50 gr de sucre
  • 200ml de farine
  • 200gr de fraise
  • 1 sachet de levure chimique

Matériels

  • 1 four

Préparation

Hello,

je vous propose cette recette simple mais délicissime de muffins à la fraise !
Mélangez tout simplement tout les ingrédients sec : farine sucre et levure.
Faites fondre le beurre et mélanger le avec les ingrédients sec.
Pour les oeufs, séparez les blanc des jaunes, et rajouter les jaunes à la farine.
Battez les blancs en neige.
Couper les fraise en petit dés, même chose pour le chocolat et mélanger bien avec le reste du mélange.
Incorporez délicatement les blancs dans le mélange et enfourner 10-15min à 170°
Laissez reposer 10min et ensuite régalez vous !!