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Coucou les amis j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous ma recette du cake au pekmez, raisin et noix.
Pour ceux qui ne connaissent pas le pekmez, c'est du mou de raisin,c'est délicieux, on peut l'utiliser dans plein de recettes turque sucrés et salés.
Les amis commencez par rassembler les ingrédients
ensuite
➡️Dans un saladier mettre, les œufs +sucre +sucre vanillée fouettez au batteur pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait +huile +beurre fondu, mélangez, ajoutez le pekmez, mélangez à nouveau, ajoutez progressivement la farine +levure chimique en mélangeant, ajoutez les raisins secs et les noix concassées.
Versez la préparation dans un moule beurré.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
vous pouvez retrouver ma recette en détails sur ma page Facebook et Instagram @le.carnet.de.cuisine
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