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Tagliatelles de concombre et mangue en salade

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1. Epluchez la mangue et le concombre.
2. Avec un économe, taillez de fines lamelles de mangue de de concombre.
3. Ciselez l'oignon finement.
4. Mettez le tout dans un saladier et remuez délicatement en ajoutant l'huile d'olive, le sel et le poivre.
5. Laissez reposer une bonne heure au réfrigérateur et servez bien frais !

Note : agrémentez de petites tomates et d'olives.

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