Temps de préparation : 10 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Entrée
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Apéritif
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Sur le pouce
Note :
Le top des recettes en video
1. Mixer les pois chiches et la gousse d'ail finement hachée. Ajouter un peu d'eau de pois chiches.
2. Dans le bol, ajouter la purée de sésame, le jus de citron, le sel et une càs d'huile d'olive. Mixer. Goûter et ajouter du sel si nécessaire.
3. Servir le hummus dans une petite assiette en versant un peu d'huile d'olive par dessus et du paprika.
@pourlespapilles
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