Muffins beurre de cacahuètes-pépites de chocolat

Name: Muffins beurre de cacahuètes-pépites de chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Ingredients: - 3 œufs; - 160 ml de lait; - 120 gr de farine de blé; - 60 gr de poudre d'amandes; - 50 gr de sucre de canne; - 50 gr de beurre de cacahuètes; - Une cac de levure; - Des pépites de chocolat

Laura Laauu

Temps de préparation : 30 min

Portions : 10

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire

Note :

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Ingrédients

- 3 œufs
- 160 ml de lait
- 120 gr de farine de blé
- 60 gr de poudre d'amandes
- 50 gr de sucre de canne
- 50 gr de beurre de cacahuètes
- Une cac de levure
- Des pépites de chocolat

Matériels

- Saladier
- Moule à muffins
- Four

Préparation

Pour environ 12 petits muffins :

- Mélanger l'œuf avec le lait. Dans un autre saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la levure. Faire un puit dans ce saladier et ajouter le mélange oeufs et lait en mélangeant.

- Ajouter ensuite le beurre de cacahuètes (il faut qu'il soit assez liquide) puis les pépites de chocolat. Mettre la pâte dans des moules à muffins.

- Enfourner pour environ 20 min à 180°

Instagram : @lauralaauu_