Carnet

Hélène Sackho

Palmiers aux tomates séchées

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Mixer ou couper très finement les tomates séchées et étaler le tout sur la pâte feuilletée.

Ajouter la mozzarella râpée, le parmesan, le basilic et un peu de poivre sur toute la surface de la pâte.

Former les palmiers en repliant deux bords opposés vers le centre, replier à nouveau et ainsi de suite jusqu’à former une sorte de boudin de pâte. Le déposer au congélateur pendant une quinzaine de minutes.

Découper la pâte en tranches de 1 cm d’épaisseur. Placer les tranches sur des plaques de cuisson chemisées de papier sulfurisé. Faire cuire les palmiers 10 minutes dans un four préchauffé à 200 °C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Hélène Sackho Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

Hélène Sackho Hélène Sackho a publié la recette, il y a 18 jours