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La Cuisine de Nadine

Flan de légumes (brocolis-poivrons-lardons) N°2

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Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Recette pour 4 à 6 parts :

➡️ détailler les têtes du brocoli, le laver puis faire cuire idéalement à la vapeur sinon à la casserole
➡️ une fois cuit, le verser dans un moule silicone ou avec papier cuisson
➡️ laver et couper en lamelles le poivron puis les déposer sur le brocolis cuit dans le moule
➡️ ajouter les lardons de bacon
➡️ dans un saladier : verser tous les autres ingrédients et bien mélanger
➡️ verser cette préparation dans le moule, sur les légumes et les lardons
➡️ mettre à cuire au four 40/45 min à 200 degrés

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