Sauté de dinde au chorizo au Cookéo (ou sans)

Name: Sauté de dinde au chorizo au Cookéo (ou sans)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 600g de sauté de dinde; 1 à 2 oignons; 1cs d’huile; 700g de pommes de terre; 400g de carottes; 1/2 chorizo; 1 petite boîte de tomates pelées ou en purée (400g); 1 bouillon cube ou de légumes; 400ml d’eau; basilic, sel...

La Cuisine de Nadine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

600g de sauté de dinde
1 à 2 oignons
1cs d’huile
700g de pommes de terre
400g de carottes
1/2 chorizo
1 petite boîte de tomates pelées ou en purée (400g)
1 bouillon cube ou de légumes
400ml d’eau
basilic, sel...

Matériels

Un Cookéo ou une sauteuse

Préparation

Recette pour 5 à 6 parts :

➡️ émincer les oignons. Les faire revenir avec l’huile et la viande dans le Cookéo en mode dorer pendant 5 minutes (pendant la durée du préchauffage)
➡️ éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en morceaux. Retirer la peau du chorizo et le couper en rondelles
➡️ verser tous les autres ingrédients dans le Cookéo, bien mélanger et lancer en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes
➡️ régalez-vous !
.
P.S. : vous pouvez réaliser cette recette sans Cookéo, dans une sauteuse, à la place de la cuisson sous pression, faire mijoter lentement pendant 30/40 minutes. À surveiller selon la cuisson désirée

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