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Ce cake au chocolat est une recette @ww_france je l’ai légèrement revisitée pour l’alléger sans en altérer le goût et les sensations en bouche...
Recette pour un cake de 10 parts :
➡️ dans un saladier, battre l’œuf et la cassonade 1 à 2 min (comme pour les blanchir)
➡️ ajouter le yahourt puis la farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter l’huile et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse
➡️ dans un bol, faire fondre le chocolat 1min30 avec 2cs d’eau puis bien le mélanger et le verser rapidement dans le saladier avec la pâte à gâteau. Bien mélanger le tout
➡️ verser dans un moule à cake en silicone ou avec papier cuisson
➡️ mettre à cuire au four environ 35 min à 180 degrés. Vérifier que c’est cuit avec une pointe de couteau qui doit ressortir sèche.
➡️ régalez-vous !
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