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Dans cette recette, c'est à la pêche mais vous pouvez utiliser d'autres fruits de saison.
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Recette pour 1 ou 2 personnes :
➡️ mélanger tous les ingrédients et la pêche (non épluchée) coupée en petits morceaux
➡️ verser dans un petit moule ou plat allant au four (le mien est rectangulaire 10x15/20cm)
➡️ faire cuire au four 20/30 min à 180 degrés. Selon votre four, le moule utilisé et la cuisson souhaitée.
➡️ démouler si vous le pouvez/souhaitez ou manger directement dans le plat.
➡️ à manger tiède ou froid
➡️ personnellement ce type de gâteau, je le fais la veille au soir pour le petit déjeuner du lendemain. Froid ou réchauffé 1min au micro-ondes
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