Le top des recettes en video
Peler et hacher la gousse d'ail, avant d'hacher la viande.
Mélanger ensuite le mouton, les herbes, l'ail, du sel et du poivre.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et une cuillerée de beurre, et y faire cuire sur feu vif le mélange pendant 3min.
Réduire à feu moyen et saupoudrer le hachis de farine, puis ajouter peu à peu un demi-verre d'eau chaude et laisser cuire 10 min.
Faire dorer les tranches de pain de mie avec le restant de beurre ou un toaster.
Coucher le hachis sur les toasts et servir chaud.
Imprimer
Partager
Wok de poulet aux poivrons
Gâteau fondant pommes-spéculoos
Cake choco/poire
