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Zohra

Quiche à la viande hachée et fromage

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Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Dans une poêle faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, dès qu'il est translucide ajoutez la viande hachée, l'ail, et les epices et laissez cuire quelques minutes, ajoutez la carotte râpée, le persil et laissez cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée
(Réservez) et laissez refroidir
Déroulez votre pâte feuilletée et foncez votre moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette
Déposez sur le fond de la tarte des portions de vache qui rit, puis rajoutez dessus votre garniture en égalisation la surface
Fouettez les œufs avec la crème liquide et le sel, et le poivre et le piment et versez cette préparation sur votre garniture
Saupoudrez de fromage râpé
Enfournez et faites cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
À la sortie du four laissez tiédir et démoulez sur une grille

Thèmes

Entrée Plat Hiver Printemps Été Automne Brunch Buffet Apéritif Carnivore Fromage Sur le pouce Méditerranéenne Maghrébine

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  2. Zohra Zohra a ajouté une photo, il y a 4 mois Quiche à la viande hachée et fromage

Zohra Zohra a publié la recette, il y a 4 mois