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Coupez vos pommes de terre crues en dés (grossièrement).
Rincez-les et essuyez les dans un torchon (pour enlever l'amidon).
Dans votre fait-tout, mettre l'huile à chauffer (peu importe le type d'huile, prenez celle que vous aimez).
Lorsque l'huile est chaude mettez vos pommes de terre dans le fait-tout et mélangez. Ajoutez les lardons...
Attendez que vos pommes de terre soient cuites tout en remuant régulièrement pour ne pas que ça attache !
C'est simple, rapide et il n'y a rien de plus économique !
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