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Cuisine Etudiant

Wraps ricotta, beaufort et jambon

Hervé

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Saint Valentin | Encas | Buffet | Apéritif


Note :

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Ingrédients

4 tortillas de blé précuites
150 g de ricotta
50 g de moutarde
curcuma
1 cuillère à café de curry
200 g de beaufort
100 g de jambon
100 g de salade
Sel & Poivre

Matériels

1 bol
1 couteau
1 cuillère en bois
1 cuillère à café
4 piques

Préparation

Mélanger la moutarde, le curcuma, la ricotta et le curry, puis étaler cette préparation sur les tortillas.

Couper le beaufort, la salade et le jambon en lanières.

Répartir sur les galettes avec le mélange précédent.
Saler, poivrer avant de rouler.

Piquer d'un cure-dents, et servir ainsi ou légèrerment chauffées au four ou au micro-ondes.